Cenone di San Silvestro

Scaricate in versione Pdf il Menù

Potrete prenotare il cenone dalle ore 12 di lunedì 2 dicembre,

telefonicamente allo 045545513 o al 3898780198

Cenone di San Silvestro

31 Dicembre 2024 ore 20.30

Menù

Aperitivo di Benvenuto

Antipasti

Caponatina di melanzane alla siciliana

Bocconcini di polenta maranina e ragù di orata

Insalata di gamberi con julienne di zucchine al basilico

Gabino al vapore con dadolata di zucca e timo

Per cominciare proponiamo un antipasto a base di pesce e verdure

in maniera tale che le verdure esaltino il fine sapore del pesce

Primi Piatti

Tortino di crespelle ai carciofi e salsa di pomodori pachino

Risotto all’Amarone e julienne di Monte Mezzano

Proponiamo le crespelle con il ripieno delicato dei carciofi ed il sapore intrigante dei pomodorini pachino

Assieme un contrasto tra l’amaro del risotto e la morbidezza del formaggio Monte Mezzano

Secondi Piatti

Controfiletto di Scottona al Valpolicella con castagne e tartufo bianco

Oppure

Involtino di filetto di branzino al forno con capperi e olive taggiasche

Per permettere a tutti la scelta preferita lasciamo discrezione ad ognuno

di scegliere se prendere il secondo di carne, proponiamo la tenerezza della Scottona

con il carattere del tartufo bianco e delle castagne

per chi desiderasse il secondo di pesce proponiamo la delicatezza del filetto di branzino ammorbidito dal vino bianco e insaporita dai capperi e olive.

Contorni di stagione

L'insalata mista è accompagnata con piatti di verdure cotte

elaborate con diversi aromi e con ricette originali

Frutta

Macedonia di clementine e mirtilli

Dolce

Torta diplomatica con crema inglese alla vaniglia

Caffè Biologico Fusari

Il prezzo del Cenone a persona è di 65 euro,

con esclusione dei soli alcolici e superalcolici

Apertura prenotazioni

Sarà possibile prenotare il Cenone di San Silvestro dalle ore 12 di lunedi 2 dicembre telefonicamente allo 045545513 o 3898780198

Il secondo di carne o quello di pesce?

Al momento della prenotazione o al massimo entro il 27 dicembre ci serve sapere quanti del vostro gruppo desiderano il secondo di carne o di pesce

Bambini

Se con voi avete dei bambini sotto i 10 anni e desiderano un menù limitato invece che il menù completo, Pagano il 50% dell'importo del menù e possiamo anche servire loro un menù dedicato a loro con pasta corta al pomodoro o altri sughi e poi hamburger o cotoletta con patate fritte

Non serviamo il menù bambini per adulti

Lista di attesa

Una volta esauriti i posti disponibili raccogliamo prenotazioni anche in lista di attesa, che contatteremo qualora qualche prenotazione venisse cancellata

Caparra

Non ci serve caparra per la prenotazione del tavolo, chiediamo invece che in caso di problematiche a presenziare al cenone di San Silvestro o che vengano persone meno di quelle prenotate si avvisi subito, entro il 29/12, per darci modo eventualmente di chiamare chi è in attesa, non sia arrivi al ristorante avvisando “siamo in 3 in meno” nel caso si arrivi in meno persone di quelle confermate si pagherà anche per le persone assenti.

Il giorno 27/12 chiameremo i numeri di telefono di tutte le persone prenotate per avere conferma della prenotazione per avere conferma esatta del numero di persone presenti

Le nostre sale

Alcune foto delle ricette proposte gli scorsi anni

Se non riuscite quel giorno, in questo periodo nel nostro ristorante proponiamo la festa gastronomica dei sapori autunnali

Queste le ricette del nostro menù

Desiderate organizzare una cena tra amici, parenti o colleghi?

Questi sono i nostri " un menù per ogni occasione"

Per informazioni e prenotazioni
Tel 045 545513

Tel / Whatsapp+ 39 3898780198

Ristorante alla Campagna
Via Bellette 28
37057 San Giovanni Lupatoto (VR)